Nous vous proposons un menu 4 services au prix de 110€.

Le menu comprend l’apéritif du moment et ses mises en bouche, la sélection de vins servie jusqu’au plat, le café et ses mignardises

Boeuf Holstein séché et affiné au poivre, Onctueux au foie gras, pickles d’oignons balsamique à la figue réduit

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Notre excellente croquette de crevettes grises, Clin d’oeil au Fouet Belge

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Suprême de poularde Label Rouge de Bourgogne, Sauce Albuféra, racines, pomme dauphine

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Dame Blanche turbinée à la minute, Crème battue, chocolat Valrhona Grand Cru